Sein Name verrät es bereits: Bärlauch (Allium ursinum) hat Bärenkräfte. Im April hat der Waldknoblauch Hochsaison. Nicht verpassen! Von Stefanie Deckers Wenn es im Wald zart nach Knoblauch duftet, ist die Bärlauchzeit im vollen Gang. Das schmalblättrige Zwiebelgewächs hat ähnliche Substanzen wie sein knollenbildender Verwandter und wirkt sogar noch besser. Studien bescheinigen dem […]
6,7 Millionen Menschen in Deutschland sind an Diabetes erkrankt. Hans Lauber war einer von ihnen. Er hat die Stoffwechselerkrankung überwunden. Wie er das geschafft hat? Er ging in den Garten… Er ist Buchautor, Gartenfreund und Pionier auf seinem Gebiet: die Traditionelle Deutsche Medizin (TDM). Er hat zudem sogenannte „Diabetes-Gärten“ in Basel, Frankfurt und Lübeck errichtet. […]
Knoblauch (Allium sativum) ist eine zu den Lauchgewächsen gehörende Knolle und eine typische (köstliche) Zutat der mediterranen Küche mit unverwechselbarem Aroma. Aber darüber hinaus ist Knoblauch eines der ältesten bekannten Arzneimittel und findet noch heute Verwendung in vielen Nahrungsergänzungen und Arzneimitteln. PS, nur mal so zur Info: Bei Arzneimitteln muss die Effizienz/Wirkung nachweisbar sein, bei […]