Erdbeerbecher

Zutaten: 250 g reife Erdbeeren 120 g Magerquark 2 EL Honig 1 TL Zitronensaft 1 Messerspitze gemahlene Vanille 120 g Sahne Erdbeeren zum Dekorieren   Zubereitung: Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Quark und einem Esslöffel Honig im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Schlagsahne steif schlagen, mit Vanille […]