Cholesterin-Mythen – Die Top 10
„Cholesterin ist ungesund und Eier strotzen nur so davon…“ Diese und weitere Mythen über Cholesterin stellen wir auf den Prüfstand
Cholesterin
Gute Fette, schlechte Fette
Fette haben einen schlechten Ruf, können aber fit und gesund halten. Es kommt eben darauf an, welche Art von Fett im Essen landet…
Olivenöl – Flüssiges Gold
In der Antike wurde es als Geschenk der Götter verehrt, heute weiß man: Olivenöl ist ein medizinisches Multitalent und ein echtes Superfood. Kaum ein Heil- oder Lebensmittel kann eine solch lange Tradition vorweisen wie das aus Oliven gewonnene, goldgelbe Öl. Der Arzt Hippokrates bezeichnete es als „großen Heiler“ und der Dichter Homer berichtete in der […]
Cholesterin – Gute Fette, schlechte Fette
Cholesterin – je niedriger, desto besser? Stimmt das oder ist nicht alles wahr, was wir über Blutfette zu wissen glauben? Ein Drittel der Deutschen hat „Cholesterin“ – oft unbemerkt. Bei 40 Prozent von ihnen sind die Werte sogar bedenklich hoch. Zu viel Blutfett gilt als „stiller Killer“, weil lange Zeit scheinbar alles gut läuft. Keinerlei […]
Artischocke
Artischocke, bittere Schönheit, hilft bei der Fettverdauung. Wie macht die Pflanze das nur? Die Artischocke (Asteraceae) ist eine Delikatesse und eine Heilpflanze zugleich. Das distelartige Korbblütler-Gewächs kann bis zu zwei Meter hoch wachsen. Mit den violetten Blütenköpfen ist die Artischocke eine imposante Schönheit. Vorwiegend wird sie im Mittelmeerraum angebaut und kommt als Feinkost zu uns. […]
Speisekarte im Blut
Die »inneren Werte« verraten viel über unsere Ernährung. Bei welchen Laborergebnissen sollten Sie den Koch wechseln? Von Saskia Fechte. Erhöhte Zucker- und Fettwerte tun nicht weh. Sie können trotzdem ernste Schäden an den Gefäßen und Organen anrichten. Regelmäßige Blutuntersuchungen bieten die Chance, mögliche Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes aufzudecken. Die Daten sind schnell […]
Wertvoller Hafer
Der Studienkreis „Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ an der Universität Würzburg hat den Saathafer (Avena sativa) zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt. Sein Einsatzspektrum reiche von der Behandlung der Haut über Magen-Darm-Erkrankungen bis hin zur Vorbeugung etwa von Arteriosklerose und Diabetes mellitus Typ 2, erläuterte Dr. Johannes Gottfried Mayer vom Studienkreis. PS: Weitere Artikel zum Thema Arzneipflanze […]
Herzinfarkt und Schlaganfälle – Sind Entzündungen schuld und nicht fettiges Essen? Forschungsupdate
Dienstag (17. Januar 2017) gab die Medizinische Hochschule Hannover (MHH) eine neue Pressemeldung heraus, Mittwoch war es der Hannoverschen Allgemeinen (HAZ) einen Artikel wert und auch wir finden das Thema so spannend, dass wir es für Sie nochmals zusammenfassen und hinsichtlich bestehender Problematiken aus Sicht ganzheitlicher Therapieansätze ergänzen wollen: Das Zusammenführen alter und neuer Forschungsberichte […]
Versteckter Zucker, Nährstoffe und der Einfluss der Ernährung auf Vitalität und Gesundheit, besonders im Alter
Mit der Nahrung nehmen wir viele Nährstoffe zu uns, die unser Körper zum Funktionieren braucht. Essen und Trinken sind absolute Grundbedürfnisse des Menschen und damit kommt ihnen auch eine enorme Wichtigkeit zu. Die optimale Grundlage für ein gesundes Leben sind maßvoll verzehrte, naturbelassene und frische, mit hochwertigen Inhaltsstoffen ausgestattete Nahrungsmittel, die zudem möglichst frei von […]