Bitter is beautiful
Bitterstoffe haben innerlich wohltuende Wirkung, klar. Neu ist: auch äußerlich tun sie viel Gutes für uns. Für unsere Haut ist bitter das neue Süß.
bitter
Was die Leber liebt
Weihnachten ist das Fest der Liebe und der Leckereien – auch der Leber? Wenn Sie geschickt genießen, dann ja.
Sanfte Hilfe für die Leber
Deftig, üppig und oft zu fettig. Kaum ist die dunkle Jahreszeit da, ändert sich unser Ernährungsverhalten. Wenn es draußen nass und ungemütlich ist, verzehrt es uns nach Schmorbraten, Käsespätzle und Buttergemüse. Klar, der Körper braucht Energie. Aber was sagt die Verdauung zu einem so schweren Essen? Häufig reagiert der Bauch mit Druckgefühl, Blähungen und Unwohlsein. […]
Tausendgüldenkraut
Reich ist, wer gesund ist. Das Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea, auch: Allerweltsheil, Apothekerblume, Fieberkraut oder Gottesgnadenpflanze) hilft dabei. Das Tausendgüldenkraut hat viele Namen, die einen ersten Hinweis darauf geben: Hier haben wir es mit einem Universalmittel zu tun. Stefanie Happ erklärt, warum es einfach Gold wert ist. Denn es enthält Substanzen, die fast jedes Übel an […]
Gänseblümchen
Liebt mich, liebt mich nicht Liebesorakel, Tausendschön, Wetterblume – das zarte Gänseblümchen (Bellis perennis) hat viele Namen und noch viel mehr wertvolle Eigenschaften für unsere Gesundheit. Hand aufs Herz: Wir haben es alle schon getan – am Gänseblümchen gezupft und alle Hoffnung in dieses blumige Liebesorakel gesetzt. Haben sich Ihre Träume erfüllt? Das steht auf […]
Wegwarte – Himmelblaues Wunder
Fast wäre sie in Vergessenheit geraten. Jetzt ist die Wegwarte zur Heilpflanze des Jahres 2020 ernannt worden. Wegen ihrer Blütenfarbe wird die Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus) auch „himmelblaue Sonnenbraut“ genannt. Ihre starken Heilkräfte sind seit dem Mittelalter bekannt, haben mit der Zeit jedoch an Popularität verloren. Das möchte der Naturheilverein NHV Theophrastus ändern und hat […]
Königsblaue Kornblume
Kornblumen sind die königsblauen Perlen in der Natur. In der Pflanzenheilkunde haben sie eine lange Tradition. Welche Bedeutung haben sie heute? Von Stefanie Deckers Wenn die Kornblumen blühen, hat die sonnige, warme Zeit ihren Höhepunkt schon fast erreicht. Kurz vor der Ernte zieren ihre leuchtend-blauen Blüten die Getreidefelder und sind schon von weitem ein Blickfang […]
Artischocke
Artischocke, bittere Schönheit, hilft bei der Fettverdauung. Wie macht die Pflanze das nur? Die Artischocke (Asteraceae) ist eine Delikatesse und eine Heilpflanze zugleich. Das distelartige Korbblütler-Gewächs kann bis zu zwei Meter hoch wachsen. Mit den violetten Blütenköpfen ist die Artischocke eine imposante Schönheit. Vorwiegend wird sie im Mittelmeerraum angebaut und kommt als Feinkost zu uns. […]
Gutes für die Mitte
Alles, was wir essen und trinken, landet irgendwann im Darm. Warum also nicht Zutaten auf die Reise schicken, die vor Ort für ein gutes Gefühl sorgen? Besänftigende Kräuter, unterstützende Gewürze: Für mehr Wohlbefinden im Bauch empfehlen wir Ihnen diese Spezialisten. Lesen Sie auch Darmgesundheit Unsere Mitte entscheidet – Frieden im Darm Stichwort „Darm“ im Allgemeinen […]
Bittermelone
Die Bittermelone (Momordica charantia, auch bekannt als Bittergurke, Balsambirne, Bittere Spring-Gurke, Gōyā, Karela oder Pavaykka) gehört in die Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Ihre Gemüsefrüchte sind besonders in Asien, Afrika und Amerika weit verbreitet. Neben der Verwendung in der Küche als Gemüse finden ihre pharmakologischen Wirkungen seit langem ihren Weg in die traditionelle Heilkunde. Dabei gibt […]
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