Dickes Problem: Zucker
Zucker ist für uns ein dickes Problem! Welche gesundheitlichen Folgen der süße Genuss haben kann, erklärt ein Experte der Charité im Interview
Adipositas
Isoglukose – Zuckersirup mit Gefahrenpotential
Zucker ist süß und liefert Energie, oftmals assoziieren wir ihn mit einer Belohnung. Leider bringt er eine Menge Kalorien mit, fördert Karies, Übergewicht und weitere Folgebeschwerden. Isoglukose ist ein Zuckersirup, der gerne von der Industrie verarbeitet wird, aber für die Konsumenten einige Gefahren in sich birgt. Eine aktuelle politische Entwicklung – EU Zuckerquote Am 30. […]
Gewichtsreduktion ohne Abbau von Muskelmasse
Die Diagnose Übergewicht oder gar Adipositas führt unwiderruflich zu einer notwendigen Gewichtsreduktion. In den meisten Fällen geht diese mit dem Abbau von Muskelmasse einher. Das ist allgemein bereits unerwünscht aber ganz besonders im Alter ein Problem, denn es wird mit zunehmendem Alter immer schwieriger, abgebaute Muskelmasse zurückzugewinnen. Muskeln sind nicht nur für die Beweglichkeit wichtig, […]
Versteckter Zucker, Nährstoffe und der Einfluss der Ernährung auf Vitalität und Gesundheit, besonders im Alter
Mit der Nahrung nehmen wir viele Nährstoffe zu uns, die unser Körper zum Funktionieren braucht. Essen und Trinken sind absolute Grundbedürfnisse des Menschen und damit kommt ihnen auch eine enorme Wichtigkeit zu. Die optimale Grundlage für ein gesundes Leben sind maßvoll verzehrte, naturbelassene und frische, mit hochwertigen Inhaltsstoffen ausgestattete Nahrungsmittel, die zudem möglichst frei von […]
Dicke Probleme – Übergewicht, Adipositas
Durch immerwährende und kostengünstige Verfügbarkeit von hochkalorischen Nahrungsmitteln sowie die übermäßige Zufuhr gezuckerter Getränke in Verbindung mit verringerter körperlicher Aktivität in den Industriestaaten nimmt die Verbreitung von Übergewicht bis hin zur Adipositas signifikant zu. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definierte Adipositas als eine chronische Erkrankung auf polygenetischer Grundlage, die aus einer komplexen Interaktion mit den Lebensbedingungen resultiert, […]