Jede Tierart hat ihre eigene Strategie, den Winter zu überstehen. Manche Tiere fliegen einfach weg, manche fallen in einen langen tiefen Schlaf, und wieder andere versuchen, sich irgendwie durchzuschlagen. Aber wer überlebt wo und wie? Hat der Winter die Landschaft mit Eis und Schnee fest im Griff, wird es draußen still. Das bedeutet aber nicht, […]
Es fällt schon auf, dass die Süßkartoffel (Ipomoea Batatas, Batate, weiße Kartoffel) immer häufiger auf Speisekarten und in Supermarktregalen auftaucht. Bedenkt man, dass sie zu den 7 wichtigsten Lebensmitteln der Welt zählt (auf Basis der jährlich etwa 140 Millionen geernteten Tonnen), fragt man sich: warum erst jetzt? Im Vergleich der Knollengewächse, folgt sie knapp hinter […]
Intervallfasten ist in. Aber macht es uns wirklich gesünder – und schlanker?Diäten bringen gar nichts. Nur schlechte Laune. Und meistens auch noch den Jo-Jo-Effekt. Kaum sind die Pfunde weg, sind sie auch schon wieder da. Für eine kurze Weile weniger essen und dadurch auf langfristigen Gewichtsverlust hoffen, das ist utopisch. Wer wirklich abnehmen möchte, muss […]
Cholesterin – je niedriger, desto besser? Stimmt das oder ist nicht alles wahr, was wir über Blutfette zu wissen glauben? Ein Drittel der Deutschen hat „Cholesterin“ – oft unbemerkt. Bei 40 Prozent von ihnen sind die Werte sogar bedenklich hoch. Zu viel Blutfett gilt als „stiller Killer“, weil lange Zeit scheinbar alles gut läuft. Keinerlei […]
Bei immer mehr Menschen scheint das Immunsystem überempfindlich zu reagieren. Werden die Auslöser aggressiver? Oder wir empfindlicher? Fakten über allergische Erkrankungen Bei etwa 36 Prozent der Frauen und 24 Prozent der Männer in Deutschland wird im Lauf des Lebens eine allergische Erkrankung diagnostiziert. Bei 26 Prozent der Kinder und Jugendlichen wird Asthma bronchiale, Heuschnupfen oder […]
Warum regelmäßige Zahnpflege für Hunde und Katzen so wichtig ist. Eine effektive Gesundheitsvorsorge beginnt schon im Maul. Denn leiden Hunde oder Katzen unter Zahnproblemen, können sie ihr Futter nicht mehr richtig kleinbeißen und zerkauen. Das kann dann nachfolgend schnell zu Problemen im Verdauungstrakt führen und sich negativ auf das Allgemeinbefinden der Tiere auswirken. Vor allem […]
Die Curcuma (feminin, auch Kurkuma bzw. Curcuma longa, so der botanische Name) gehört zur Familie der lngwergewächse (Zingiberaceae) und ist wohl vielen lediglich als farbgebende Komponente des Curry, einer indischen Gewürzmischung bekannt. Der intensiv gelbe Farbton zeichnet auch für den deutschen Namen „Gelbwurz“ verantwortlich und führt gern zu Vergleichen mit Safran, der aber eher orange […]
Heilpflanzen und Gewürze haben im Ayurveda einen besonderen Stellenwert. Die Vorzüge von Kurkuma sprechen sich langsam herum, aber was wissen Sie über Tulsi? Ayurveda – wörtlich übersetzt: das Wissen vom Leben – umfasst als ganzheitliches Konzept viele Bereiche: Bewegung und Entspannung, Schlaf, Ernährung und Medizin. Ziel des traditionellen altindischen Lebensstils ist die Gesunderhaltung auf […]
Kräutermedizin, Homöopathie, Wassertherapie. Was gehört wozu? Stefanie Deckers führt Sie durch den Dschungel der Naturheilverfahren. Naturheilverfahren gibt es wie Sand am Meer. Jede Methode hat ihren eigenen Schwerpunkt, und doch gibt es Gemeinsamkeiten, die sie von der Schulmedizin unterscheiden. Die Schulmedizin orientiert sich an Erkrankungen des Menschen und verfolgt in ihrem Denkansatz das Prinzip […]
Welche ist die gesündeste Pflanze der Welt? US-Forscher meinen: Es ist die Brunnenkresse (Nasturtium officinale). Brunnenkresse, so die Wissenschaftler aus New Jersey, ist ein Tausendsassa. Diese immergrüne Pflanze, die auch unter dem Namen Wasserkresse bekannt ist, soll mehr Calcium enthalten als Milch und mehr Vitamin C als rote Paprika. Alle Inhaltsstoffe nahmen die Forscher unter […]