Heilpflanzen für die Seele
Müde, lustlos, traurig – Herbstblues? Mit unseren Tipps und mit der Unterstützung durch diese drei Arzneipflanzen können Sie darüber hinwegkommen.
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Gemmotherapie – In der Knospe liegt die Kraft
Endlich Frühling! Die Knospen sprießen. Junge Triebe, in denen so große Heilkräfte stecken, dass man Bäume ausreißen könnte. Die Gemmotherapie (Gemmo ist lateinisch und bedeutet Knospe) ist ein junger Zweig der Pflanzenheilkunde (Zur Phytotherapie finden Sie viele Artikel hier im Blog). Erst in den 1950er- Jahren entwickelte der Arzt Dr. Pol Henry aus Brüssel die […]
Herbst-Blues – Raus aus der Murmeltierlaune
Mit dem Herbst kommt der Blues. Eine Symphonie aus Düften, Kräutern und anderen Tipps heitert Körper und Seele auf. Lesen Sie auch: Im Abendrot des Sommers. Ein Artikel von Stefanie Deckers Jetzt wird der Himmel immer trüber. Unsere Stimmung auch. Der Herbsteinbruch schlägt vielen aufs Gemüt. Jeder zweite Deutsche fühlt sich bei Regen […]
Qualitytime – Ein Wochenende für mich
Zwei freie Tage? Ein Geschenk! Saskia Fechte zeigt uns, wie das perfekte Wohlfühl-Wochenende aussehen könnte. Freitagabends Ankommen Lassen Sie den Tag langsam ausklingen. Legen Sie entspannende Musik auf, sorgen Sie für gedämpftes Licht. Frische Bettwäsche Fühlt sich toll an und sorgt später dafür, dass Ihre gereinigte Haut nicht gleich wieder mit Keimen und Schmutz […]
Wege aus der Allergiefalle
Kuschelig, aber nicht unproblematisch: Nicht selten ist Hausstaub in Teppichen, Decken und anderen Heimtextilien bei Katzen und Hunden der Auslöser für Allergien. Leiden Hunde oder Katzen unter Allergien, leiden Herrchen und Frauchen meist mit. Doch es gibt Möglichkeiten, in den eigenen vier Wänden für Linderung zu sorgen. Ein Artikel von Karsten Kulms mit eigenen Ergänzungen, […]
Zivilisationskrankheiten – Essen wir uns krank?
Was haben Lebensmittel mit Zivilisationskrankheiten zu tun? Eine Ernährungstherapeutin spricht Klartext. Zivilisationskrankheiten gehören heute in den Arztpraxen zum Tagesgeschäft. Rheuma, Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Störungen im Verdauungssystem haben alle einen gemeinsamen Ursprung: unsere veränderte Lebensweise. Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten Erkrankungen des Bewegungsapparates (Rheuma, Arthrose, Gicht und Bandscheibenschäden). Stoffwechselkrankheiten (Diabetes Typ 2 und Störungen im Fettstoffwechsel). Erkrankungen des […]
Säure-Basen-Balance
Säure-Basen-Balance ist eine Lebenseinstellung. Sind Sie sauer? Dann führen Sie möglicherweise ein übersäuertes Leben. Die Folge sind diverse Zivilisationskrankheiten. Sonja Schmitz-Harwardt, Heilpraktikerin aus Velbert, spricht von „Zivilisatose“. Ein gesunder Organismus reguliert seinen Säure-Basen-Haushalt von selbst. Puffersysteme im Blut sorgen ständig dafür, dass Säuren im Körper neutralisiert werden und es zu keiner Übersäuerung kommt. Noch nicht. […]
So schmeckt der Herbst!
Bunt und vielfältig ist nun das Gemüse- und Obstangebot. Duftende Quitten Goldgelbe Quitten enthalten reichlich Kalium, Vitamin C, Vitamine der B-Gruppe, ätherische Öle, Fruchtsäuren, Gerbsäuren, Ballaststoffe (Pektine) und Schleimstoffe. Durch die Quellwirkung der Pektine können Giftstoffe und Cholesterin im Darm gebunden werden. Quitten besitzen große Heilkraft! Sie stärken die Verdauung, helfen gegen Erkältungen und […]
Bunte cremige SMOOTHIES
Lecker, gesund und schnell gemacht! Aromatische, frische Mixgetränke aus cremig püriertem saisonalem Obst und Gemüse, mit oder ohne Milchprodukte, werden Smoothies genannt. Den Namen haben die Mixgetränke aufgrund ihrer besonders sämigen (engl. „smooth“) Konsistenz erhalten. Sie sind dickflüssiger als Fruchtsäfte und nur kurze Zeit haltbar. Ein richtiger Smoothie muss den Gaumen sanft umschmeicheln und kommt […]
Brühe. Was macht sie aus? Was steckt drin?
Moderne Gastrokonzepte werden immer spezieller und individueller. Kein Wunder, dass auch immer mehr Suppenküchen eröffnen. Die Nachfrage scheint da zu sein. Auch weitere neue Küchentrends greifen die guten alten Brühen (aus Rind bzw. Wild) auf: in der Paleo- oder Steinzeitküche ist z.B. eine Brühe aus Knochen und Markknochen ein zentrales Element. Hinzu kommt die saisonale […]