Adieu Zucker (mit Rezept: zuckerfreier Maulwurfkuchen)
Zucker! Macht er wirklich süchtig? Sind die süßen Kristalle der Ursprung aller Zivilisationskrankheiten? Weniger Zucker ist in jedem Fall eine gute Idee.
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Blutzucker in Balance
Morgens Marmelade, tagsüber Schoki und Softdrinks, abends Nudeln – aber keine Zeit für Sport. Da braucht unser Blutzucker einen Dämpfer.
Dickes Problem: Zucker
Zucker ist für uns ein dickes Problem! Welche gesundheitlichen Folgen der süße Genuss haben kann, erklärt ein Experte der Charité im Interview
Wie süß – natürliche Zuckeralternativen
Die Natur macht es uns leicht – und süß. Sie bietet viele Alternativen zu ungesundem Zucker. Aber sind die wirklich alle gut? Jeder Deutsche verzehrt im Jahr rund 34 Kilo puren Haushaltszucker. Hinzu kommen zehn Kilo „versteckter Zucker“ in Form von Säften und Limonaden, Fruchtjoghurts und vielem mehr. Eindeutig zu viel. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt […]
Isoglukose – Zuckersirup mit Gefahrenpotential
Zucker ist süß und liefert Energie, oftmals assoziieren wir ihn mit einer Belohnung. Leider bringt er eine Menge Kalorien mit, fördert Karies, Übergewicht und weitere Folgebeschwerden. Isoglukose ist ein Zuckersirup, der gerne von der Industrie verarbeitet wird, aber für die Konsumenten einige Gefahren in sich birgt. Eine aktuelle politische Entwicklung – EU Zuckerquote Am 30. […]
Versteckter Zucker, Nährstoffe und der Einfluss der Ernährung auf Vitalität und Gesundheit, besonders im Alter
Mit der Nahrung nehmen wir viele Nährstoffe zu uns, die unser Körper zum Funktionieren braucht. Essen und Trinken sind absolute Grundbedürfnisse des Menschen und damit kommt ihnen auch eine enorme Wichtigkeit zu. Die optimale Grundlage für ein gesundes Leben sind maßvoll verzehrte, naturbelassene und frische, mit hochwertigen Inhaltsstoffen ausgestattete Nahrungsmittel, die zudem möglichst frei von […]
Hatschi und Husten? Die Natur hilft!
Diese Zeit des Jahres: Schnief, räusper, hust-hust… Gegen lästige Erkältungssymptome gibt es einen großen Strauß heilsamer Kräuter.
Adventskalender mal anders
Adventskalender verkürzen und versüßen Kindern und uns mit 24 kleinen Überraschungen die Wartezeit zum Fest. Wir haben Tipps für eine DIY-Variante gesammelt:
Schnieft der Stubentiger?
Auch für Katzen beginnt die Erkältungszeit. Was können wir tun, um das Immunsystem der Miezen stark und widerstandsfähig zu machen?
Das Meer – Quelle der Schönheit
Aphrodite, die schönste aller Frauen, soll im Meer geboren sein. Kein Wunder, verbirgt sich dort doch eine Schatztruhe voller Beauty-Geheimnisse